Chaire UNESCO Alimentations du monde

2026 / Séminaire de recherche : de l'assiette aux politiques, le bien-être alimentaire comme levier de changement

Justine Hugues — 2026-03-12T16:07:41Z

En partenariat avec l'Université de Montpellier et MAK'IT, la Chaire organise un séminaire de recherche mardi 14 avril 2026 en présence de Sigrid Wertheim-Heck (Université de Wageningen), François Régimbal et Eric Richard (Cégep du Vieux Montréal, CREMIS).

- Conférences

par l'aquarelliste Morgane Guerry

Justine Hugues — 2026-03-10T08:13:09Z

- Parenthèses...

JIPAD 2026 : le programme détaillé

Justine Hugues — 2026-03-04T18:08:11Z

Jeudi 2 avril 2026 de 9h à 17h (déjeuner offert)
Chaque session est composée de présentations, par les étudiant.e.s, des travaux menés sur le terrain, approfondies par une table-ronde en présence de différents expert.e.s.
8h30 : accueil
9h : ouverture
9h15-10h40 - Vers des paysages alimentaires durables et inclusifs : initiatives multi-acteurs Évolution des paysages alimentaires en quartier prioritaire par le dispositif du renouvellement urbain Le moment électoral comme épreuve (...)

- JIPAD 2026

par Laura Lafon Cadhilhac

Justine Hugues — 2026-02-26T16:30:04Z

- Séance 2 : Faire lien autour des émotions

sur les liens entre émotions et alimentation

Justine Hugues — 2026-02-24T16:11:16Z

Pour approfondir vos connaissances sur les liens entre émotions et alimentations : « Pourquoi manger nous procure autant d'émotions ? » Un épisode de l'émission 8 milliards de voisins sur RFI. Madeleine Shorts, un projet de films courts autour de la célèbre Madeleine de Proust. « Apprendre à varier son alimentation : écouter les émotions des enfants, un enjeu central » : un article publié dans The Conversation « Petit métier, grande utopie ? L'engagement d'un patron pêcheur dans la prud'homie de (...)

- Pour aller plus loin

par Thomas Blaise

Justine Hugues — 2026-02-24T14:39:14Z

- Conclusion

par Marina Abrão Ballak Dias

Justine Hugues — 2026-02-24T13:52:08Z

- Séance 2 : Faire lien autour des émotions

par Madeleine Kullmann

Justine Hugues — 2026-02-24T13:03:23Z

- Séance 2 : Faire lien autour des émotions

entre Julia Sedefdjian (cheffe étoilée) et Mathieu Chapel (artisan pêcheur)

Justine Hugues — 2026-02-19T16:47:06Z

- Dialogue gastronomie-pêche

par SOS Méditerranée

Justine Hugues — 2026-02-19T16:24:53Z

- Parenthèses...