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Politiques urbaines

Articles

  • 2013/ Relier politique agricole et politique alimentaire dans les agglomérations françaises
    12 novembre 2013, par Clarisse

    12 novembre 2013, Paris
    1ère rencontre nationale organisée par Terres en Villes en partenariat avec la Région Île-de-France, la Chaire Unesco Alimentations du monde, le Cervia, la Chambre Régionale d’Agriculture d’Île-de-France, l’ADCF et l’APCA. Elle a combiné de manière originale la présentation d’actions locales et les analyses stratégiques mondiales et territoriales, croisant agriculture, alimentation et ville durable.
    Conférence introductive de Nicolas Bricas sur les enjeux alimentaires mondiaux et (...)

  • Vers des politiques alimentaires urbaines durables par les infrastructures de marché et la logistique : le scénario de Kitwe
    17 novembre 2015, par Clarisse
  • Alimentation des villes, quels rôles des collectivités du Sud ?
    17 novembre 2017, par Roxane

    De nombreux exemples de villes d’Afrique, d’Asie et d’Amérique latine agissant pour sécuriser l’alimentation de leur population et la rendre plus durable.

  • Politiques alimentaires Urbaines - La restauration collective durable
    16 novembre 2015, par Clarisse

    Isabelle Lacourt est agronome. Elle détient un doctorat en microbiologie du sol et a travaillé en tant que chercheur en France, Écosse, États-Unis, Canada et Italie pendant dix ans. En 2005, elle a obtenu une maîtrise en communication environnementale (IED de Turin) et s’est spécialisée sur les systèmes alimentaires durables et l’utilisation du développement durable comme un levier pour l’action. Elle est responsable des activités de recherche au sein du consortium Risteco, organisation à but non (...)

  • Construire des politiques alimentaires urbaines
    9 mai 2017, par Clarisse

    Porté par les industries agroalimentaires, le système alimentaire dominant actuellement n’est pas durable. Les études et les expertises se multiplient pour en montrer les limites en termes d’usage des ressources, de distanciation, de santé, d’équité, d’emploi etc… Face à ces constats, des acteurs publics ou privés se mobilisent et l’on voit émerger des initiatives où les « gouvernements urbains » apparaissent comme de plus en plus actifs et puissants.

  • 2013/ 5e conférence AESOP, les innovations dans les systèmes alimentaires des villes
    28 octobre 2013, par Clarisse

    28-29 octobre 2013, Montpellier
    Cette 5e conférence du groupe Sustainable Food Planning d’AESOP (Association of European Schools of Planning) est organisée par les UMR Innovation et Moisa, en collaboration avec la Chaire UNESCO Alimentations du monde, en lien avec le programme de recherche SURFOOD et Agropolis International.
    Il est organisé en 3 sessions parallèles sur :
    I. La gestion des flux (de personnes, de biens, de connaissances) qui structurent les bassins d’approvisionnement (...)

  • 2016/ Innovons contre le gaspillage alimentaire en Occitanie
    17 novembre 2016, par Clarisse

    Ce premier colloque régional de recherche-action anti-gaspi est organisé par la DRAAF, l’ADEME et la Chaire dans un format interactif. Croisant expertise des scientifiques et des acteurs de terrain, cette rencontre avait pour vocation de discuter trois idées reçues :
    – Les plus gros gaspilleurs sont les supermarchés
    – Le gaspillage est inévitable dans les cantines
    – A la maison on gaspille peu
    Retrouvez les actes, synthèses, présentations, dessins, rapports et fiches (...)

  • Comment les villes se nourrissent-elles ?
    13 décembre 2012, par Clarisse

    Au milieu des années 2000, la population mondiale est devenue majoritairement urbaine. En 2050, plus des deux tiers des humains habiteront en ville.

  • Reportage sur la P2A de la Métropole de Montpellier
    25 septembre 2018, par Mathilde COUDRAY

    Découvrez ou revisionnez le film de la Chaire sur la politique agroécologique et alimentaire (P2A) de la Métropole de Montpellier.
    Ce reportage a été réalisé par C4Dev et présenté en avant-première au cours du Mois de la transition agroécologique et de l’alimentation durable 2018.

  • Réduire l’insécurité alimentaire par la mise à disposition d’infrastructures de marché à Lusaka (Zambie)
    17 novembre 2015, par Clarisse

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